2015-02-10 510
披萨作为一种美食,本起源于意大利的那不勒斯,历史悠久,如今已经是遍地开花,到处都可以看到它的身影了。饼皮加馅料的大结构,让披萨本身具有很强的可塑性,使得它能适应各地的饮食习惯,遍地生根。各个地区,各式各样的披萨让爱披萨的人喜不自禁,但也确实
2015-02-06 582
披萨作为一种美食,本起源于意大利的那不勒斯,历史悠久,如今已经是遍地开花,到处都可以看到它的身影了。饼皮加馅料的大结构,让披萨本身具有很强的可塑性,使得它能适应各地的饮食习惯,遍地生根。各个地区,各式各样的披萨让爱披萨的人喜不自禁,但也确实
2015-02-04 1173
前言:羊年将至,许多关于“羊”的说法又冒了出来。类似“女属羊,命不长”、“十羊九不全”的说法当然是没有科学根据的谬论;而类似“男人属羊亮堂堂”、“十羊九福全”(所谓“十羊九不全”应是由此讹传而生的)之类讨人喜欢的话事实上也是没有科学根据的。
2015-01-20 1158
无麸饮食潮流 一股新的饮食风潮正在美国潜滋暗长。据Packaged Facts的数据预测,全美无麸质类食品市场规模将由2012年的42亿美元上升到2017年的66亿美元。 又据市调公司 NPD 调查,有高达三分之一的美国人试图避免食用麸质
2015-01-08 866
2015上海国际披萨大师赛将于2015年3月30日至2015年4月2日在上海浦东新国际博览中心举办。届时将会有来自全国各地的披萨料理师们在此施展身手,一较高下,凭各自的实力争夺“披萨大师”的桂冠。 优胜者将有机会前往意大利与来自全球31个国
2015-01-06 706
南通披萨店三日游(五)——披萨猎人 如今物质丰富,美食众多,不少人都说自己是个吃货。其实,很多时候,他们只是一个“饭桶”而已——食物不断填进来,倒出去,他们存在的意义,仅仅是一个中转站。 一个合格的吃货,一定要够“馋”。梁实秋先生说,馋非
2014-12-25 555
南通披萨店三日游(三)——猫鱼披萨南通的披萨店很不少,长街短巷之内,大厦小区之中,多有分布,往往转角便能遇见,转眼即到门前,林林总总,形形色色,只要你不是一个讨厌披萨到“仇视”地步的人,在这些披萨店里,总有适合你的披萨随时等待你的品尝。 披
2014-12-23 518
南通披萨店三日游(二)——微你比萨 微你比萨位于南通圆融广场4楼的特色美食区,紧邻江南食单,是典型的商场比萨店。入口处就是厨房,透明式的,顾客可以很直观地看到比萨从一个简单的面团到色香味俱全的完美出品的全过程。厨房的配置、布局和比萨的
2014-12-22 695
南通披萨店三日游(一)——意浓披萨 南通市新开辟的荷兰街,位于青年路以北、教育路以南、五一路以东,处于南通高校集聚区的核心位置。视野开阔,远远便可望见。几排风格各异,色彩斑斓的荷式建筑依水而立,整齐而多姿。到了晚上,街灯开启,光彩耀目