2022-4-29 165
让产品更好吃,让场景更吸引人,让服务更有温度,提升消费价值感,去满足顾客的多重需求。
2022-4-20 120
疫情常态化之下,拓展线上团购团餐业务,对餐饮人来说十分重要,提升自身抗风险能力,才更有机会获得生存和发展。
2022-4-18 138
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店,不打无把握之战,不求速度,但求质量。
2022-4-13 160
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……
2022-4-2 131
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。
2022-3-30 166
春季上新,福利来袭!牛排+披萨的正确打开方式看这里!!!4月起,Dr.Pizza创食学院丨新版披萨创业精品课再度更新升级,牛排品类正式纳入其中!如果对牛排感兴趣,想在春季给餐厅增加新品类,赶紧锁定4月份线下课程,一起打造更符合国人味蕾偏好的
2022-3-28 147
了解并满足她们看得见和看不见的需求,从场景、产品、服务、营销等各方面做到位,才能调动消费情绪,才能掘到“她经济”市场的一桶金。
2022-3-21 163
新手想要玩转炸鸡项目,就如同逆水行舟,不进则退, 新店成功开业只是一个开始,渡过新手期, 想要生意越来越好,仍需不断学习。
2022-3-11 162
产品不断更新,营销持续跟进,用源源不断的“新鲜感”组合拳,让多变的年轻消费者驻足停留,激发兴趣点和新需求,调动消费热情,在潜移默化中实现转化和成交。