2022-8-10 147
虽说美食值得等待,但在生活节奏飞快的当下,大家在日常就餐特别是工作日时,也会更倾向于选择出餐快的美食,不论堂食还是外卖,大家都不喜欢等太久。对商家而言,出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时,要特别注意菜品结构,合理上架不同的产品,实现菜
2022-8-1 136
可以借鉴但不要照搬,不过分追求流行风格,适合的才是最好的。门店整体看上去美观吸睛,顾客看着觉得舒服,店员工作起来高效顺手,这样的装修装饰就是合格的。
2022-7-18 200
夏天多管齐下,才能有效降温,今天Dr.Pizza再来和大家分享一些拯救面团的“凉策”,给你的面团降降温!
2022-7-13 201
在餐饮行业中,价格战是最无意义的一种,牺牲利润来获客无法长久,顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠,不单单是价格上的让利,除了直接降价的做法,还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜,让顾客有“赚到了”的快感。 换言之,让
2022-7-11 204
直击消费者多层次诉求(痛点/痒点/爽点),与消费者产生共鸣,成功变成顾客的买点,让顾客心甘情愿地消费和复购。
2022-7-5 186
不妨挑一罐欧洲红金番茄产品试试吧,跳过清洗、去皮、分切等工序,直接开罐取用,简单而纯粹,让美味唾手可得~~~
2022-6-29 191
涨价不是目的,真正的目的是确保门店的利润。通过多重手段整体优化菜单,调整菜品构成,改变营销方式,合理保证利润。
2022-6-27 152
美食都讲究色香味形, 而色排在首位, 美食料理的色彩、色泽, 对于食客食欲&味觉的影响不容小觑。 眼睛是重要的味觉器官, 眼睛也能品鉴美味, 眼睛对色彩的认知会影响味觉的判断。 有些颜色能给人美好的味觉暗示, 而也有些颜色恰恰相反
2022-6-8 146
要在众多炸鸡店中杀出一条路,要想成为顾客的“心头好”,炸鸡本身的品质必须有底气,产品技术要过硬,且要有不断迭代升级的实力。