2018-7-12 484
工欲善其事,必先利其器。 披萨餐厅的经营并非一朝一夕的事情, 为了能给每位消费者带去良好的体验, 除了杰出的餐厅设计和美味的披萨产品, 还要做好厨房的日常清洁、检查和维护。
2018-7-3 546
披萨多做是圆形的,却分切成三角形的,再装入方形的盒子。嗯,这里面一定有什么道理可以说得通。
2018-6-20 481
披萨面团发酵失败有很多, 不论发酵不足或发酵过度, 都需要具体问题具体分析, 大家有任何的疑虑或心得, 都可以给Dr留言交流学习。
2018-6-15 510
作为一个挚爱披萨的从业者, 或许我们可以更加地与时俱进, 在传承和创新中积极前进, 去打造更美味、更健康的披萨, 让更多人爱上纯手工现做现烤的披萨……
2018-5-8 557
洋葱是一种常见的食材, 在西餐中亮相十分频繁, 而在Dr课堂中出现的频率也是高出天际! 有一种感动就像刚剥的洋葱, 让你情不自禁潸然泪下~~~ 那你能让来店的食客不自觉爱上它么?
2018-4-24 841
时光是有魔法的, 历经时光淬炼后的好味道, 越发醇厚滑润, 也越发让人为之着迷~~~ 只是轻嗅一下味道, 唾液不自主地疯狂分泌, 恨不得立马吃掉~~~
2018-4-19 428
一份精心制作的美味沙拉, 有颜有料! 第一眼,就心动; 第一口,就沦陷。
2018-4-9 556
奶酪似乎有种神秘的力量, 在看起平淡无味的料理中加入奶酪, 神力即刻释放, 唤醒了沉睡已久的味蕾……
2018-4-3 541
芝心才美味,因为够“芝心”,所以更懂你! 升级后的美式披萨创业班PRO课程, 还有更多亮点等你挖掘! 4月10号北京班、4月20号上海班, 你准备好了么?