2018-8-21 524
制作传统拿坡里披萨选择什么烤炉好? 明火果木窑炉,增添果木香气,风味出众,更彰显披萨师的技艺; 电窑炉&燃气窑炉,温控精准,无需适时增添能源,品质较稳定。 各位小伙伴们,你们更青睐于哪一款呢?
2018-8-14 426
没有人知道, 你为了制作一张披萨耗费了多少精力, 但可以肯定的是, 如果没有长时间的淬炼, 是无法做出一张美味可口的披萨的。 8月20号,和我们一起开启手工披萨修炼之旅。
2018-8-9 360
创业不易,大家再接再厉,梦想仍在,我们一鼓作气。
2018-8-7 526
一份简单的肉酱意面, 不仅能唤醒你慵懒的味蕾, 还可以治愈你倦怠的灵魂。 可否做个高品质吃货? 8月10号北京班, 让我们边吃边学~~~ 学而食习之,不亦说乎?
2018-8-1 540
不论是拌沙拉中的油醋汁, 还是烹调意大利面的橄榄油, 亦或是撒在手工披萨上的黑橄榄切片, 让橄榄融入料理, 一切都会绽放异彩, 更健康也更有活力。
2018-7-31 456
慵懒燥热的酷夏晌午, 有看不见的微微凉风, 有不定期的阵阵雷雨, 还有触得到的好滋味。 捡拾七月奔波学习的浓浓激情, 呈现八月里更有爱的凯撒沙拉。
2018-7-25 492
美轮美奂的烹饪魔法,极致奇幻的分子料理。 将理化实验带入厨房,让厨师变身科学怪才。 探秘分子美食的魅力,重塑食材既定的形态。 颠覆感官的传统认知,引领味蕾的新奇体验。
2018-7-17 460
意大利面怎么煮才好吃?记住Dr.Pizza分享的8个煮面技巧。 意面要有好的口感,煮的过程至关重要。专业让意面更出彩,好吃的窍门在这里。 意面要有好的口感, 煮的过程至关重要。 专业让意面更出彩, 好吃的窍门在这里。
2018-7-16 420
抹布是不错的清洁帮手, 也可能成为移动的污染源, 对于开披萨店的小伙伴们而言, 在有限的厨房空间内, 也得学会规范使用抹布,确保食品卫生安全。