披萨加盟培训班

距离首届中国比萨精英挑战赛圆满落幕已经过去一个多月了，不知道大家是否还记得倾情加盟冠军挑战赛特邀评委的Samuele Rossi大厨呢？

Samuele Rossi可是响当当的西餐大厨哦，对于意面的制作更是有着自己独到的见解，Dr.Pizza当然不会放过任何一个成长交流的机会，经过双方多次的日程磨合，昨日Dr.Pizza终于又和Samuele Rossi大厨见面啦！

而这一次再见，我们可是做足了准备，丰富的意面品种，繁多的酱汁调料，以及数不胜数的食材（蔬菜、水果、肉类等）。

绝对是认真求学的态度哦！为了全面提升自身的西餐料理水平，Dr.Pizza一向都是如饥似渴的呐。

而热情的Samuele Rossi大厨也为DR小伙伴们带来了诸多的意面食材，一场别开生“面”的交流课堂就此展开……

和披萨一样，意大利面在全世界的风靡程度也是很高的，它的制作方法也是数不胜数的，对于很多商家来说，现做现煮是很耗费时间的，所以通常都会采用预煮沥水拌油的方法来提高效率。

而Samuele Rossi大厨带给大家的是典型的家庭式做法，一边现熬酱汁，一边现煮意面……

酱汁熬制完毕后，就可以将煮好的意面控干水分直接入酱汁翻炒啦！

当然每一种意面搭配的酱汁都有独特的制作方法，其间还需要不同的调料、香料调味和点缀呢！（比如罗勒叶、百里香、大蒜粉、胡椒粉、干酪粉、橄榄油、意面酱……）

这样制作出来的意面汤汁更丰富，也更容易挂住酱汁，让人看着也是食欲满满的呢。

在Samuele Rossi大厨的精心制作下，DR的小伙伴们不仅学习了更多意面制作搭配的技巧，更是将肚皮塞得满满的呢！

在这样轻松愉悦的氛围下，大家的革命友谊也更加升华了哟，期待下一次再见时，DR小伙伴们也能成为独当“意面”的大厨哦！

最后还是要特别感谢婷婷美女，承担起了全天候的意大利文翻译工作，才使这场美味之旅得以顺利开展，辛苦啦！

专业源于专注，品质引领未来。

Dr.Pizza始终坚持做最好的自己，不断强化自身的综合能力，只为带给大家更优质的产品，更全面的服务，更完善的体验！