深秋11月Dr.Pizza连续忙碌了两场展会后,上海培训基地迎来了众多学员朋友,11月20号如期开设的披萨技术班由于展会的缘故,培训人数达到了27人,幸好我们的实训教室够大,否则还真怕影响大家的学习进度和学习质量呢!
不过,小编的担心完全是多余的呢!不信,你看,大家学习的劲头可足了,低头认真搓饼的样子,绝对的心无旁骛啊。
偌大的实训教室里,大家都非常认真地练习着,而老师们也会不停地巡视,时不时地给大家指导一下。
虽然人数超过了核定的20人,不过我们的教学团队并不马虎,胡老师、王老师强强联合,新晋小鲜肉们也毫不含糊!(Dr.Pizza努力给大家提供最好的学习环境,硬件软件绝对强劲!)
大家搓饼练习越发纯熟,而对于馅料配备、撒料烘烤的实操练习也不能小觑!
对于不同的披萨系列,其出品标准都是有差异的,所以在练习时,大家也需听从老师的建议,才能呈现出披萨最好的品相和口感。
(对于美式铁盘、芝加哥深盘的实操练习,小编没有拍到照片,在此深感抱歉啦!)
为了弥补大家,小编特地奉上一组大家伙儿品尝美味披萨的美图哦。
((*^__^*) 嘻嘻……那个,大家别介意啊,可别扔板砖喏……)
别只顾着吃披萨啊(O(∩_∩)O~~~),得请老师看看披萨的品相是否符合出品标准,这可是很重要的事情呢。
我们的披萨技术班除了披萨制作还会其他美食的相关培训,大家也需要予以高度重视,毕竟大家都是奔着开店去的,丰富菜单的重要性就无需小编反复强调了吧。
(意面、焗饭、沙拉、浓汤、酱汁、咖啡、饮品等,应有尽有呢。)
本次上海披萨技术培训班还有一个小小的惊喜哦,不知道大家还记不记得这位美女呢?
小编提示:2016上海国际披萨大师赛西南区预选赛冠军——刘忠荣。
哈哈,是不是对上脸了呢!区域冠军选手可获得Dr.Pizza免费提供的披萨技术研讨班学习机会,so,本期培训班她也来啦!
本期培训班可不得了呢!不仅披萨冠军来了,未来的花抛大师也来了不少嘞!(O(∩_∩)O哈哈~~~)
几位老师技痒难耐,小露两手后,大家也来飞起披萨饼了,而且玩得很欢乐~
(这一个个的身手了得啊……)
伴随着厨房设计、开店细节等的理论讲解课的结束,本期上海披萨技术培训班就正式结业啦!
亲爱的学员朋友们,虽然你们和Dr.Pizza结识的时间并不长,但八天的亲密相处下来,我们对彼此的感情又增进了不少,希望学成归去的小伙伴们继续努力,让Dr.Pizza为你们骄傲!为你们自豪!加油吧!
特别提醒:
①11月25号北京披萨技术班正在授课中,想要实地考察的小伙伴们请抓紧时间。
②2016年上海国际披萨大师赛华南区预选赛将于2015年12月15日开战,欲报从速!
③Dr.Pizza披萨技术班将于12月20号在上海、北京同期开课,名额有限,欲报从速!
联系电话:400-821-1657;021-36368182.