2016-10-09 465
披萨行业是烘焙市场的一个细分领域,自上世纪九十年代进入中国市场以来得到了不断的发展,中国国际披萨连锁品牌相继进驻中国市场,而越来越多的中国自主披萨品牌也以势如破竹之势杀入了全国各大中小城市,让整体披萨行业的市场竞争愈发激烈起来。 而对于
2016-9-28 398
你喜欢芝加哥深盘披萨的美妙滋味么?赶紧来亲证你的爱之深、情之浓、恋之味……
2016-9-9 431
时间是最好的见证,它塑造面团的千姿百态,让我们共同期待面团的完美绽放,期待每一口的享受都是味蕾的强烈碰撞!
2016-9-2 472
想要独立运营,养成自己的餐饮品牌,以自己特有的理念运营餐厅。欢迎大家报名学习DR.PIZZA九月份披萨创业班,自己当老板!
2016-8-26 516
糖不仅仅给你独特的风味和口感,还能改善面团的物理性能,影响面团的发酵过程~
2016-8-22 414
在披萨面团的配方制作中,水是用量第二的原料,它对于面团的影响也是非常巨大的,对于水的把控,你已经游刃有余了吗?
2016-8-15 339
时下人们对于披萨美食的喜爱程度已经超乎我们的想象了,披萨虽说是舶来品,可在必胜客这么多年的努力下,也早已进入了普通民众的视野之中,成为了大家喜爱的时尚美味。这也让越来越多的人看到了披萨的无限商机,特别是那些初出校园的有志青年们,这是放飞他们
2016-8-10 442
总以为人生最美好的是相遇。 后来才明白, 其实最为难得的是重逢, DR一直在这里, 期待着久别的再聚~~~
2016-8-4 711
现如今说起吃披萨早就不是什么新鲜事儿了,国内大大小小的披萨门店数不胜数,而想要分得披萨市场上的一杯羹,我们就不能随大流,必然要在披萨产品上多下一些功夫,精进制作工艺的同时,还要打造不同的风格系列,让来来往往的新老顾客每次都有耳目一新的感觉。