2014-7-9 445
如何让杭州的餐饮住宿业更适应现代的“节俭”风?昨天,杭州市政府发出《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意见》(征求意见稿),提出了鼓励团购、微信促销等方式发展餐饮住宿业,同时拟定行业转型升级可给予一定的补助。
2014-7-8 428
今年3月,限额以上餐饮企业(年营业额200万元以上)营业收入结束了持续14个月的负增长,取得了4.2%的增幅,并且有继续走暖的趋势。
2014-7-7 540
本报讯当年因叫板麦当劳而一炮走红的“红高粱”烩面,欲投资上千万元,借道O2O(OnlineToOffline)开启微餐饮模式,抢食楼宇餐饮。
2014-7-4 899
今天(7月2日)上海部分媒体报道了这么一条新闻“东北大板惊现一批冒牌货”,称奉贤工商部门近期就根据举报线索,查获一批假冒的东北大板。在微博上,也有很多网友在转发这条信息……
2014-7-3 581
“小菜单”有助于餐饮企业节约成本、标准化;消费者可以在相同价钱的基础上有独特选择做更多尝试。在餐饮业面向小食代、小菜单的发展趋势,各位餐企管理者,您准好准备了吗?
2014-6-7 648
比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼
2014-4-29 471
来源:北京晨报 原作者:陈琼 2010-11-8 9:19:03在充斥着甜蜜的烘焙业,各大品牌的竞争暗流涌动。继21cake的电子商务模式大获成功后,本土烘焙巨头好利来也宣布推出高端蛋糕品牌黑天鹅系列,同样采用网站和电话订购的电子商务模式。
2014-4-29 432
2009第四届中国比萨冠军赛于11月20日落下帷幕,参赛选手们经过三天的紧张角逐,通过各位评委认真的评审后,其中李荣杰、赵军鹏、胡超飞三位选手凭借自己精湛的技能与稳定的发挥脱颖而出,分别夺得冠、亚、季军,其他选手也均以不俗的表现取得了优秀的
2014-4-29 422
问:很多顾客希望在我们的菜单中看到更加健康的比萨。你有哪些建议? 答:如今越来越多的比萨爱好者想要更加健康的选择,很多比萨店也为此做出了回应,改变了一些比萨的食谱以适应不断增长的需求。一些比萨店甚至在菜单中通过铺设区分这些健康比萨,例如,一