2014-8-25 441
笔者最近在环球网上看到一则消息,美国国防部食品安全管理处已在积极研究使用3D打印机为士兵制作食物的方法,目前正在尝试打印小长型白面包,不久将计划打印披萨和意大利面。
2014-7-9 445
如何让杭州的餐饮住宿业更适应现代的“节俭”风?昨天,杭州市政府发出《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意见》(征求意见稿),提出了鼓励团购、微信促销等方式发展餐饮住宿业,同时拟定行业转型升级可给予一定的补助。
2014-7-8 428
今年3月,限额以上餐饮企业(年营业额200万元以上)营业收入结束了持续14个月的负增长,取得了4.2%的增幅,并且有继续走暖的趋势。
2014-7-3 581
“小菜单”有助于餐饮企业节约成本、标准化;消费者可以在相同价钱的基础上有独特选择做更多尝试。在餐饮业面向小食代、小菜单的发展趋势,各位餐企管理者,您准好准备了吗?
2014-4-29 311
来自北京、天津、沈阳、杭州等城市的近1000余名商户代表参加了在北京举行的“2012餐饮行业高峰论坛”第二站活动
2017-3-7 909
说起来,今天好像并没有太特别,高温天还是那么炽热不减,而DR的研发厨房还是那么热火朝天的,小伙伴们还是在里头忙碌着制作披萨。
2017-3-7 293
所学专业:创业班(比萨技术全能班) 现任职务:ACME PIZZA老板
2017-2-15 615
金秋九月是一个秋韵荡漾的季节,更是一个硕果飘香、收获满满的季节。更重要的是在九月还有一个非常重要的节日——9月10日教师节。