2016-4-13 337
2016年第25届世界披萨锦标赛在意大利帕尔玛举行,今天各项专业赛事都已经进入第二天了,在复赛环节中,入围选手们都使出了浑身解数,而各路大咖也逐渐浮出了水面,比赛更加白热化了,战斗也在不断升级……在2016意大利世界披萨锦标赛·制作赛第二天
2016-3-28 464
意大利披萨在全球范围的名气都是极高的,而在意大利的几大名城里也有着众多美味的披萨店,比如那不勒斯、罗马、米兰、威尼斯…… 1.那不勒斯:Di Matteo 作为意式披萨发源地的那不勒斯,在这里的大街小巷之中,想要找到一家糟糕的披萨餐厅是一件
2016-3-2 283
你热爱竞技吗? 你敢于挑战吗? 你喜欢披萨美食吗? 全国的专业比萨师们! 你们准备好了吗? 机会就在这里! 有梦想的你, 爱披萨的你, 敢秀出自己的你, 别再等啦! 首届中国比萨精英挑战赛强势来袭! 专业选手招募工作现已全面启动!!! 赶紧
2016-3-1 440
世界披萨锦标赛 世界披萨锦标赛自1991年开始组织举办,自此之后每年举办一次,以期评选出世界上最优秀的比萨师。在制作赛部分,主要考评参赛选手的前期准备、比萨的味道、烘烤的技术和成品的展示等部分。而在比萨技能竞赛中还会考核选手快速制饼能力、面
2016-2-29 372
说到意大利, 你会想到哪些呢? 全球第一旅行圣地, 全球奢侈品与时尚文化风向标, 拥有50个世界遗产(联合国教科文组织评选), 吃到停不下来的众多美食, 没错,这就是ITALLA意大利, 集时尚、艺术、文化、美食等于一体的旅行王国! 这一次
2016-2-24 762
意大利美食与文化发现之旅 行程特色 ★品质航空:东航直飞,避免旅途中中转劳累;长途旅行飞那么久,当然得舒适!航班不使用廉价航空,懂你对品质的要求。 ★披萨赛事:全球最专业披萨大赛-世界比萨锦标赛考察学习,全球600余个国家代表团。 ★专业美
2016-2-23 572
前言:全球披萨产业每年市值430亿美金, 2012年的相关数据显示,欧美国家41%的人每周吃一次披萨,相比于2010年上涨了15%。全球前50家顶级披萨产业公司在全世界拥有38000家网点,每年交易额超过220亿美金。排名51-100的披萨
2016-2-16 973
你知道什么是松露(Truffle)吗?是不是大多数人都只知道松露巧克力嘞?哎,是不是刚刚过去的情人节收到了松露巧克力啊?善良的小编并不想打击各位,松露巧克力里面是不含任何松露成分的,只因形似而得名…… 其实松露就是一种蕈类,分类为子囊菌门
2015-12-3 492
如此重口的比萨饼,再强大的吃货也hold不住吧?!