2023-7-3 104
作为开披萨店创业的伙伴们,最关键的技术就在面团&饼底上,披萨成品品质的好坏,一方面取决于原料的品质,另一方面也与操作人员的技术密切相关。 如果新手小白技术不过关,出品效率低下,披萨风味品质不稳定,面对问题不得其法,找不出症结,想不
2023-6-20 105
下一期披萨培训班,7月17日-22日开课!
2023-6-14 108
不论是食材的组合,还是调料的取用,亦或是烹调方式的融入,都带着明显的地域饮食文化特点,成为近几年来的披萨研发创新的一大潮流风尚。
2023-3-29 166
餐饮创业开店前期,需要做的工作有很多,环环相扣,彼此影响,需要掌握相应的技巧,来制定详细的计划……
2023-2-20 171
作为一个极其常见的食材,土豆在中餐中美味百搭,而西餐中也是万能般的存在。
2022-12-15 232
年末最后一期披萨创业精品课, 12月26日-12月31日,上海开课! 开店必修的比萨技术课,赶紧来约课吧~~
2022-12-2 201
选择没有对错之分,只有好与更好的差别。
2022-11-21 202
喝劲爽的啤酒,吃狂炸的美食,看激烈的球赛,这才是世界杯的正确打开方式。 为喜爱的球队呐喊助威,需要高热量美食注入满满能量!为爱“拼”尽全力,一次过“足”馋瘾!
2022-11-3 229
我们中小西餐披萨店创业者更要调整心态,虽然消费越来越趋于理性,但消费需求是多层次多方面的,我们要转变思维模式,勇敢尝试不放弃,立足餐饮基本盘,和员工一起把生意做长久。